О Санатории

Питание гостей  санатория Русь Ессентуки построено на следующих принципах:

• оптимальное содержание в блюдах витаминов, микро- и макроэлементов – обеспечивается за счет грамотного подбора ингредиентов;
• использование свежих, экологичных и гипоаллергенных продуктов, в которых отсутствуют красители, стабилизаторы и консерванты;
• сбалансированность жиров, белков и углеводов – помогает обеспечить отличное самочувствие в течение дня;
• наилучшее сохранение полезных веществ в блюдах – достигается за счет использования современных технологий (например, приготовление блюд при низких температурах);
• компоненты блюд хорошо сочетаются между собой и с минеральными водами, что усиливает результативность лечения.

Все виды меню отличаются разнообразием и отменными вкусовыми характеристиками.

Программу питания для каждого пациента назначает врач-координатор, основываясь на его состоянии здоровья и комплексе рекомендованных оздоровительных мероприятий. Если, придя в зал ресторана, вы не сможете самостоятельно сориентироваться, вам всегда помогут дежурные диетсестры. Для удобства наших гостей рядом с блюдом мы выставляем табличку с его описанием и номером диеты. В каждом зале есть стульчики для детей, чтобы у родителей не возникало проблем с их кормлением.

Соблюдая рекомендации наших врачей и диетологов, вы улучшите состояние своего здоровья и закрепите результаты лечения.